1 lát bánh mì Sandwich bao nhiêu calo? Ăn Sandwich có mập không?

Bánh mì sandwich là một trong những món ăn sáng phổ biến của người Việt Nam. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong loại bánh mì này thì ai muốn tăng hay giảm cân đều không rõ. Vậy 1 lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có mập không? Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin của WheyShop có trong nội dung bài viết dưới đây.

⇒ Xem thêm danh mục các sản phẩm Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi, giảm giá

1. 1 Lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo?

Sandwich là 1 loại bánh mì đã phổ biến ở các nước phương Tây từ thế kỷ 18. Ngày nay, loại bánh này vẫn là món ăn được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Bánh mì được làm theo khuôn hình chữ nhật, cắt lát mỏng để người dùng dễ sử dụng.

Bánh mì Sandwich được kẹp cùng nhân xúc xích, rau củ, phô mai,… tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Loại bánh này cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Hiện nay có rất nhiều loại bánh mì khác nhau nên tùy loại sẽ có lượng calo khác nhau.

Hàm lượng calo trong 100g bánh mì sandwich cụ thể như sau:

Số lượng calo này trong các loại bánh mì sandwich là gần đúng. Vì tùy từng nhà sản xuất mà công thức làm bánh mì sandwich cũng sẽ khác nhau. Do đó, thành phần dinh dưỡng và hàm lượng calo trong bánh sandwich cũng sẽ khác nhau.

⇒ Mời bạn tham khảo: 

2. Ăn bánh mì Sanwich có mập không?

Trong 100g bánh mì sandwich trắng có 230 calo, đây là lượng calo được cho là lớn, nó gấp đôi so với cơm trắng với hàm lượng tinh bột chiếm 75% dễ dàng khiến bạn tăng cân nếu ăn bánh mì Sanwich mà không kiểm soát.

Nếu bạn chọn bánh mì sandwich để ăn vặt, 1-2 lát giữa các bữa ăn chính, 4 lát là 264 calo mỗi ngày. So với bánh mì trắng và bánh mì đen, lượng chất xơ trong bánh mì đen cao hơn rất nhiều. Chất xơ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn giảm cân. 

Một đặc điểm khác, bánh mì sandwich không được bán riêng lẻ, bạn sẽ phải mua theo gói. Nghĩa là khi mở gói ra sẽ có tâm lý muốn ăn hết, nếu không sẽ bỏ dở, lãng phí. Có thể là 1 ngày bạn tiêu thụ hết cả gói, hoặc 2 ngày dẫn đến lượng calo từ bánh mì sandwich nạp vào cơ thể nhiều thì nguy cơ tăng cân rất lớn.

⇒ Mời bạn tham khảo: 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có mập không?

3. Cách ăn bánh mì Sandwich mà không mập

3.1. Ăn sandwich loại nào giúp giảm cân?

Bánh mì đen:

Bánh mì đen ban đầu được làm từ b��t lúa mạch đen. Bánh thường sẽ dày và đặc hơn các loại bánh làm từ bột mì. Loại bánh mì này sẽ chứa một lượng chất xơ cao hơn các loại bánh mì khác, đó là lý do tại sao khi giảm cân được nhiều người ưa chuộng.

Bánh mì lúa mạch:

Bánh mì lúa mạch chứa nhiều loại carbohydrate, vì vậy nó ngăn chặn sự thèm ăn của bạn. Nó tạo ra cảm giác no trong thời gian dài hơn và do đó làm giảm việc ăn quá nhiều với các loại thực phẩm khác. Giống như bánh mì sandwich, bánh mì lúa mạch giúp giảm lượng đường trong máu. Bạn nên dùng món bánh mì này vào buổi sáng để cân bằng lại cân nặng và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Bánh mì nguyên cám:

Loại bánh mì này được làm từ bột mì nguyên cám. Nó chứa nhiều chất xơ nên có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, hàm lượng protein của loại bánh này thấp hơn so với các loại bánh khác. Vì vậy, nó cũng là 1 bữa ăn lý tưởng được khuyến khích cho bữa sáng của bạn.

Bánh mì hạt lanh:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt lanh được coi là chứa một lượng rất lớn selen và kali. Bánh mì làm từ hạt lanh do đó sẽ có lượng chất xơ và axit béo cao, giúp đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể.

Bánh mì sandwich Ezekiel:

Đây là loại bánh được làm từ nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt hữu cơ và các loại đậu khác nhau nên có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Bánh mì Ezekiel còn có vị ngọt tự nhiên, nên chỉ số đường huyết rất thấp, phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường muốn giảm cân.

3.2. Những món bánh mì Sandwich giúp giảm cân hiệu quả

Sandwich bơ đậu phộng và chuối chín:

Công thức bánh mì giảm cân này có thành phần chính là bơ đậu phộng và chuối với hương vị vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dùng bánh mì làm từ bột mì, phết bơ đậu phộng thơm, mềm lên, rồi cho chuối chín cắt lát lên trên, nướng khoảng 2 phút là xong.

Bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt với hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp bạn no lâu và kiểm soát tăng cân hiệu quả. Bơ đậu phộng rất giàu protein và thêm trái cây vào bánh sandwich có thể cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết.

Với khẩu phần gồm 2 lát bánh mì nguyên cám, 1 thìa bơ đậu phộng và 1 quả chuối chỉ chứa khoảng 404 calo, rất thích hợp cho bữa sáng, để bổ sung năng lượng cho cả ngày làm việc hiệu quả

Sandwich gà nướng:

Cần sơ chế ức gà, nướng gà cho chín, ẩm rồi nêm chút muối tiêu cho vừa ăn. Cho dần phần ức gà đã nướng vào, thêm một chút rau răm, hành tây và cà chua kẹp giữa 2 lát bánh mì là bạn đã có ngay một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh mì gà nướng với hương vị thơm ngon, trung bình 2 lát cung cấp khoảng 404 calo, là một trong những loại bánh mì giàu chất đạm và dinh dưỡng giúp giảm cân, thích hợp cho bữa sáng và bữa trưa. Ức gà nướng rất giàu protein tốt cho sức khỏe, kết hợp với hành tây và chất xơ hòa tan, là món ăn hỗ trợ giảm cân tuyệt vời.

Sandwich trứng kết hợp với phô mai:

Cách làm món bánh mì sandwich này cũng không cầu kỳ lắm, trứng tráng trước tiên phải được chế biến trên chảo với một chút dầu ô liu. Thêm hạt tiêu, hành tây thái hạt lựu và đặt trứng, pho mát và rau vào giữa 2 lát bánh mì nguyên cám hoặc lúa mạch đen là bạn đã hoàn thành.

Một nghiên cứu thú vị cho thấy ăn trứng vào bữa sáng giúp giảm đáng kể chỉ số BMI tới 61% kết hợp với chế độ ăn ít năng lượng, cân bằng và lành mạnh.

Trứng là một trong những thực phẩm cần thiết trong kế hoạch giảm cân, chúng chứa tất cả các loại protein mà bạn cần. Chỉ với 400 calo, 1 khẩu phần này rất tiện lợi và được dùng tốt nhất cho bữa sáng.

Sandwich rau bina đậu gà:

Thực đơn giảm béo với bánh mì sandwich chắc chắn không thể thiếu sự kết hợp hoàn hảo giữa rau bina và đậu gà. Món sandwich này rất ngon, dễ chế biến và có hàm lượng calo cực thấp, phần nhân trung bình chỉ chứa 191 calo. Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên sử dụng vào buổi sáng hoặc buổi tối. Đậu cô ve rất giàu protein tốt, giúp nhanh chóng tạo cảm giác no và giúp bạn no lâu, trong khi rau bina là nguồn cung cấp chất xơ ngon.

Để chế biến món ăn này, đầu tiên bạn cần trộn một ít hành tây, cần tây, rau bina và đậu xanh rồi nêm một chút muối, tiêu, giấm và nước cốt chanh cho vừa ăn. Chiên các nguyên liệu trên với một chút dầu oliu, mỡ những lát bánh mì nguyên cám với hỗn hợp trước đó và thưởng thức ngay món bánh mì sandwich này.

⇒ Mời bạn tham khảo: Bánh mì pate bao nhiêu calo? Bí quyết ăn bánh mì pate giảm cân

4. Lưu ý khi sử dụng bánh mì sandwich

4.1. Cách nhận biết bánh mì sandwich bị hỏng

Ngoài việc nhìn kĩ thời hạn sử dụng trên bao bì, bạn cũng nên chú ý đến một số đặc điểm khác cho thấy bánh mì sandwich có thể bị hỏng như sau:

• Nấm mốc: Đây là triệu chứng xuất hiện các đốm màu xanh đậm, đen, hồng hoặc trắng do vi khuẩn phát triển thành bào tử hút các chất dinh dưỡng có trong bánh mì và sinh ra các chất độc hại nếu bạn ăn phải.
• Mùi khó chịu: Ngoài nấm mốc, bánh mì còn có thể có mùi khó chịu do các bào tử vi khuẩn trong quá trình sinh sôi và phát triển.
• Mùi vị lạ: Nếu cảm thấy bánh không còn ngon, dù không có nấm mốc, hoặc có mùi bất thường, thì bạn cũng nên tránh sử dụng vì có thể gây hại cho sức khỏe hoặc ảnh hưởng đến khẩu vị.
• Kết cấu bánh thay đổi, bị cứng: Khi kết cấu bánh mì bị thay đổi, bạn vẫn có thể sử dụng miễn là bánh mì không bị mốc nhưng sẽ không ngon bằng bánh mì mới nướng hoặc bảo quản đúng cách.

Nhìn chung, hạn sử dụng của bánh mì sandwich ở nhiệt độ phòng có thể từ 3 đến 7 ngày.

• Với những loại bánh mì sử dụng chất bảo quản (như kali sorbat, canxi propionate, axit sorbic hay natri benzoat) có hạn sử dụng lâu hơn, bạn có thể xem trên bao bì của nhà sản xuất.
• Với bánh tươi, không chất bảo quản, hạn sử dụng từ 3 – 4 ngày ở nhiệt độ thường. Đặc biệt bánh mì không chứa Gluten thường dễ bị mốc do có độ ẩm cao và ít sử dụng chất bảo quản.

4.2. Cách bảo quản bánh mì sandwich

Thời gian bảo quản bánh mì sandwich không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu mà còn phụ thuộc vào cách bảo quản bánh mì.

• Bánh mì sandwich có xu hướng dễ hư hỏng hơn nếu được bảo quản trong môi trường ẩm ướt. Vì vậy nếu bảo quản bánh ở nhiệt độ thường bánh để được 3-4 ngày và khoảng 7 ngày.
• Ngoài ra, bảo quản bánh mì trong túi kín hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt trong tủ lạnh có thể kéo dài thời gian bảo quản bánh mì từ 3 – 5 ngày. Ngay cả khi đặt trong ngăn đá có thể kéo dài đến 6 tháng.

Bánh mì cũ có thể được bảo quản bằng nhiều cách khác nhau, nhưng trước khi sử dụng, hãy đảm bảo rằng chúng không bị hỏng. Do đó, bạn có thể tận dụng một số mẹo đối với bánh mì cũ như:

• Chế biến thành nhiều món bánh mì như bánh mì nướng, bánh quy giòn, bánh mì pudding,…
• Sử dụng bánh mì cũ vụn cho một số món ăn như pate, bánh chuối nướng, làm topping cho bánh bèo,…
• Cắt nhỏ và bảo quản bánh mì trong ngăn đông để sử dụng khi cần, hoặc đem đi chế biến.

⇒ Mời bạn tham khảo: Bánh mì nguyên cám là gì? 7 Cách ăn bánh mì nguyên cám giảm cân

Qua bài viết của WheyShop, chắc hẳn bạn đã biết 1 lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo rồi phải không? Bánh mì là một món dễ ăn, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Thay vào đó, bạn nên bổ sung một chút chất xơ vào rau củ hoặc các thực phẩm khác để giúp quá trình giảm cân hiệu quả và ngăn ngừa bệnh tật. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức để tăng cường sức khỏe tối ưu!