Sữa Bí Đỏ là gì ? Sữa Bí Đỏ tăng cân có tốt không ?

Chắc hẳn những bạn gầy đã từng nghe tới công thức tăng cân tự nhiên hiệu quả sữa Bí Đỏ. Vậy sữa Bí Đỏ là gì, nguyên liệu thành phần ra sao ? Bài viết này WheyShop sẽ giới thiệu chi tiết về sữa Bí Đỏ, liệu sữa Bí Đỏ tăng cân có tốt không. Nếu bạn cũng đang gầy, thiếu cân thì cùng tham khảo bài viết này ngay nhé !

Sữa Bí Đỏ là gì ?

Bí đỏ (bí ngô) tên tiếng Anh là pumpkin, một loại bí thuộc cùng họ thực vật với dưa chuột và dưa. Về mặt thực vật, đây là một loại trái cây vì nó chứa hạt giống. Nhưng về mặt dinh dưỡng, nó giống như một loại rau.

Bí ngô thường có hình tròn và màu cam, mặc dù kích thước, hình dạng và màu sắc có thể thay đổi tùy theo giống. Chúng có vỏ ngoài dày, mịn và có gân. Bên trong rỗng, ngoại trừ các hạt màu ngà được phủ bằng thịt chuỗi

Trong một chén bí ngô rất giàu dinh dưỡng cung cấp :

• Calo: 49
• Carbs: 12 gram
• Chất xơ: 3gram
• Protein: 2 gram
• Vitamin K: 49% RDI
• Vitamin C: 19% RDI
• Kali: 16% RDI
• Đồng, mangan và riboflavin: 11% RDI
• Vitamin E: 10% RDI
• Sắt: 8% RDI
• Folate: 6% RDI
• Niacin, axit pantothenic, vitamin B6 và thiamin: 5% RDI

Bí ngô có chứa lượng beta-carotene cao, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Beta-carotene là một loại caroten chuyển hóa vitamin A trong cơ thể.

Sữa bí đỏ là một loại sữa gần như sinh tố với thành phần chính là bí đỏ đã qua nấu chín, sữa bí đỏ có vị thơm ngọt, béo ngậy được kết hợp từ bí đỏ, sữa và nước cốt dừa với các thành phần tùy khẩu vị. Không những thế, thức uống này còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là người muốn tăng cân, kể cả những người có thể trạng khó hấp thụ.

• Mời bạn tham khảo 5 cách tăng cân nhanh không dùng thuốc tại đây : https://wheyshop.vn/5-cach-tang-can-nhanh-khong-dung-thuoc.html

Lợi ích của sữa Bí Đỏ với cơ thể :

Hỗ trợ tăng cân nhanh :

Sữa bí đỏ – một loại thức uống tuyệt vời vừa thơm ngon, béo ngậy lại siêu dễ làm chắc chắn trở thành một món trong thực đơn tăng cân nhanh chóng. Không những thế dùng sữa bí đỏ tăng cân còn không hề tốn kém đảm bảo tăng từ 2-5kg/tháng. 

Tăng cân đối với một số người không hề đơn giản, tuy nhiên cũng không quá khó khăn và nếu không thể thực hiện được chỉ có thể do bản thân bạn chứ thực sự có ý thức tăng cân, muốn cải thiện cân nặng thì bạn sẽ làm được mà thôi.

Sữa bí đỏ như cái tên, thành phần chính gồm bí đỏ, sữa, nước cốt dừa,…Đây đều là những nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng, được khuyến khích sử dụng nhiều trong thực đơn tăng cân của người gầy “kinh niên”

Trong bí đỏ có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giá trị dinh dưỡng cao như: phốt pho, kali, protein, sắt, vitamin C…Đặc biệt, thành phần vitamin A trong bí đỏ còn cực kì tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe và tham gia vào quá trình tổng hợp protein cho cơ thể.

Bên cạnh đó sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt dừa …những thực phẩm tốt cho quá trình tăng cân và kết hợp thêm bí đỏ chúng sẽ tạo nên một thức uống thơm ngon vô cùng bổ dưỡng, quá hảo hảo, đặc biệt tốt cho người gầy vừa giúp bảo vệ sức khỏe, tốt cho tiêu hóa….

Cải thiện sức khỏe tim mạch :

Sữa bí đỏ có các chất dinh dưỡng cụ thể tốt cho sức khỏe của tim. Chất xơ, vitamin C và kali có trong nó có thể giúp cải thiện huyết áp và mức cholesterol. Bí ngô có hàm lượng kali, vitamin C và chất xơ cao, có liên quan đến lợi ích của tim.

Bí ngô cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ cholesterol xấu LDL không bị oxy hóa. Khi các hạt cholesterol LDL bị oxy hóa, chúng có thể đóng cục dọc theo thành mạch máu, điều này có thể hạn chế các mạch máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

• Mời bạn tham khảo hướng dẫn cách làm sữa Bí Đỏ tăng cân hiệu quả 100% tại đây : https://wheyshop.vn/cach-lam-sua-bi-do.html

Tốt cho não bộ :

Trong bí đỏ có chứa chất cần thiết cho hoạt động của não bộ là axit glutamine. Chất này có vai trò quan trọng trong việc bồi dưỡng thần kinh, trợ giúp cho các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. Dưỡng chất này giúp bồi dưỡng hệ thần kinh và não bộ, đào thải amoniac.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bí đỏ có tới 233mg axit glutamic. Do đó, việc uống sữa bí đỏ mỗi ngày sẽ giúp phát triển trí óc, tăng khả năng học tập, làm việc cũng như tăng khả năng ghi nhớ cho não bộ(1)

Giúp đẹp da :

Theo các chuyên gia, vitamin C có trong bí đỏ là một ‘thần dược’ giúp chị em ngăn ngừa lão hóa, tăng khả năng đề kháng cho da dưới ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, khi được kết hợp cùng với sữa tươi và mật ong tạo ra một loại mặt nạ giàu vitamin và axit lactic, giúp cung cấp độ ẩm cho da, cải thiện sắc tố da từ đó đem lại cho chị em phụ nữ một làn da trắng sáng và khỏe mạnh.

Để có được hỗn hợp này, đầu tiên bạn phải luộc chín và sau đó tán nhuyễn bí đỏ, thêm vào đó 3 muỗng sữa tươi không đường và một ít mật ong, trộn đều và thoa lên mặt, để từ 15 – 20 phút và rửa mặt sạch lại với nước. Thực hiện đều đặn 3 – 4 lần/ tuần sẽ đem đến cho làn da bạn những hiệu quả bất ngờ.

• Mời bạn tham khảo Top 15 Sữa tăng cân Mass Gainer tốt nhất hiện nay đang khuyến mãi tại đây : https://wheyshop.vn/15-loai-sua-tang-can-mass-gainer-cho-nguoi-gay.html

Ngăn ngừa tiểu đường :

Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, nhờ chứa nhiều các hoạt chất trigonelline và nicotinic axit nên sữa bí đỏ sẽ giúp cải thiện sự đề kháng insulin từ đó làm trì hoãn và làm chậm đi sự phát triển của căn bệnh tiểu đường. Đồng thời, những hợp chất trên còn cực kì có hiệu quả trong việc hạ mức đường có trong máu và cải thiện khả năng nạp glucose vào cơ thể.

Tuy nhiên, cũng nên lưu ý những người mắc bệnh tiểu đường không nên uống sữa bí đỏ quá ngọt, vì tiềm ẩn các nguy cơ không mong muốn đến cho cơ thể.

Tốt cho xương chắc khỏe :

Chất khoáng và canxi, natri, kali có trong bí đỏ có tác dụng đặc biệt ngay cả với những với người già và người bệnh huyết áp. Do đó, uống sữa bí đỏ giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp. Không chỉ vậy, bí đỏ còn chứa magie, photpho, sắt, đồng, mangan, crom và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển.

Cải thiện sức khỏe mắt :

Có một vài cách mà bí ngô tốt cho mắt của bạn. Đầu tiên, nó giàu beta-carotene, giúp giữ cho tầm nhìn của bạn sắc nét bằng cách giúp võng mạc hấp thụ ánh sáng.Thứ hai, sự kết hợp của các vitamin và khoáng chất khác trong bí ngô có thể bảo vệ chống lại sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Vitamin A, Lutein và Zeaxanthin có thể bảo vệ thị lực. Nó khá phổ biến đối với thị lực giảm dần theo tuổi tác. May mắn thay, ăn đúng chất dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ mất thị lực. Bí ngô có chứa các chất dinh dưỡng dồi dào có liên quan đến thị lực mạnh mẽ khi cơ thể bạn già đi. Chẳng hạn, hàm lượng beta-carotene cung cấp cho cơ thể bạn vitamin A.

Bí ngô cũng là một trong những nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin tốt, hai hợp chất có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể. Ngoài ra, nó có chứa một lượng vitamin C và E tốt, có chức năng như chất chống oxy hóa và có thể ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào mắt(2).

• Xem thêm : Người gầy dùng Muscle Mass Gainer tăng cân tốt không ?

Ai nên sử dụng sữa Bí Đỏ :

Nhiều người thắc mắc không biết uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Hay có tốt cho sức khỏe không? Ai có thể uống sữa bí ngô? Uống bao nhiêu một ngày là đủ? 

Nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin (A, C, D, E, K, nhóm B), khoáng chất (canxi, magie, sắt, kẽm, kali, đồng…) chất béo, protein dồi dào nên sữa bí đỏ là thực phẩm hỗ trợ cơ thể hấp thu các dưỡng chất hiệu quả. Đồng thời, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cũng như quá trình tổng hợp protein cho cơ thể diễn ra thuận lợi hơn và hầu hết tất cả mọi người đều có thể uống được loại nước bổ dưỡng này ngoại trừ :

• Những người có tiền sử không tốt về đường huyết( bệnh tiểu đường)
• Người người thừa cân, béo phì thì hạn chế sử dụng

Thực tế thì bạn cũng không nên uống quá nhiều, chỉ nên uống 2 ly sữa bí đỏ một ngày. Cụ thể là sau khi ăn cơm trưa và buổi tối trước khi đi ngủ. 

• Tham khảo thêm Cách tính Macro để tăng cân khoa học hiệu quả tại đây : https://wheyshop.vn/cach-tinh-macro.html

Cách làm Sữa Bí Đỏ đơn giản : 

Cách làm Sữa Bí Đỏ là gì ? Để có được 1 ly sữa bí đỏ thơm ngon và giàu dinh dưỡng, bạn hãy thực hiện cách làm sữa Bí Đỏ như sau :

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

• Do có lớp vỏ rất cứng nên nếu bạn gọt bằng tay thì sẽ khó sạch hết lớp vỏ. Thay vào đó, bạn có thể dùng loại dao bào để gọt sạch phần vỏ bí. Sau đó, bạn cắt trái bí ra làm 4 rồi dùng muỗng nạo bỏ hết phần ruột bên trong. Bạn rửa lại bí với nước sạch và để cho ráo.
• Sau đó bạn cắt nhỏ bí đỏ thành những miếng vuông có kích thước đều nhau. Bạn cắt càng nhỏ thì lúc sau, việc hấp bí và xay ra sẽ càng dễ thực hiện hơn.

Bước 2: Hấp bí đỏ

• Bạn lấy xửng hấp ra, có thể cho thêm chút muối vào nước trong nồi hấp để giúp bí nhanh mềm hơn. Bạn cho bí vào nồi rồi đậy nắp lại và hấp chín.
• Khi thấy bí đã chín mềm thì bạn có thể lấy ra ngoài và để cho nguội.

Bước 3: Xay bí đỏ

• Bạn cho bí đỏ đã hấp vào máy xay sinh tố, đổ thêm vào sữa tươi không đường, sữa đặc và nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên vào và xay đều.
• Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp vừa xay qua rây lọc vài lần đến khi nào lấy được phần sữa sánh mịn nhất. Làm như vậy thì khi uống, bạn sẽ không có cảm giác lẫn phần xác bí đỏ.

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

• Bạn đổ hỗn hợp trên vào một chiếc nồi lớn và đun nhỏ lửa. Khi đun, bạn nhớ thường xuyên khuấy đều để sữa không bị cháy khét.
• Khi thấy sôi, bạn có thể tắt bếp và nêm lại. Nếu bạn thích uống ngọt thì có thể cho thêm ít đường hoặc sữa tùy thích.

» Xem thêm : Sữa tăng cân Serious Mass có tốt không ?

Vậy là qua bài viết này, các bạn đã hiểu hơn về sữa Bí Đỏ là gì rồi đúng không nào. WheyShop mong rằng các bạn đã có thêm kiến thức và lựa chọn thực phẩm cũng như công thức chế biến thức uống tăng cân tự nhiên, hiệu quả cao. Chúc các bạn gầy, thiếu cân sớm đạt được vóc dáng mong muốn nhé !