10+ cách làm Salad giảm cân Đơn giản, Hiệu quả giảm 3kg/tuần

Salad giảm cân là những món ăn cung cấp ít calories, có lợi cho sức khoẻ. Nếu bạn đang phân vân lựa chọn cách làm Salad giảm cân đơn giản, hiệu quả thì bài viết dưới đây WheyShop sẽ giới thiệu đến các bạn top 10 cách làm salad giảm cân giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Xin mời các bạn hãy cùng tham khảo 

• 30 cách chế biến ức gà dành cho người ăn kiêng giảm cân
• Giải đáp thắc mắc: Ăn gì giảm cân đẹp da
• Sữa tăng cân Mass Gainer cho người gầy trên 18 tuổi
• Whey Protein hỗ trợ tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi

1. Lợi ích tuyệt vời của Salad giảm cân

Một nghiên cứu cho thấy ăn salad thường xuyên giúp giảm 12% lượng calo nạp vào cơ thể. Cách làm Salad giảm cân được coi là món ăn đơn giản, thiết thực và cực kỳ phù hợp với những người có cuộc sống bận rộn mà vẫn muốn giảm cân hiệu quả.

1.1 Salad chứa nhiều chất xơ

Salad là món ăn kết hợp nhiều loại rau củ quả tự nhiên nên thành phần chứa nhiều chất xơ. Đối với những người đang cố gắng giảm cân, chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp cảm giác no lâu, thúc đẩy trao đổi chất đốt cháy calories và hoàn toàn không chứa kcal.

1.2 Lượng calories thấp

Một nguyên tắc quan trọng để giảm cân là số lượng calo bạn ăn vào ít hơn số calo bạn tiêu hao trong quá trình hoạt động của cơ thể. Đây cũng là lý do tại sao lại món salad giảm cân hiệu quả, vì nó chứa rất ít calo. 

1.3 Tiết kiệm thời gian

Salad là món ăn tiện lợi, dễ chế biến, phù hợp với những người bận rộn. Bạn có thể ăn salad để giảm cân tại nhà, tại văn phòng hoặc nhà hàng, nơi có nhiều món ăn khác nhau trong ngày. Điều quan trọng là thời gian chế biến chỉ từ 5-15 phút và không đòi hỏi nhiều kỹ thuật nấu nướng.

2. Nguyên tắc cần tuân thủ khi làm Salad giảm cân 

2.1 Chọn nước sốt ít béo khi ăn salad

Lựa chọn nước sốt ít béo thay vì các loại sốt thông thường giúp giảm bớt lượng calories dư thừa không cần thiết trong cách làm Salad giảm cân.

2.2 Chọn nguyên liệu khi làm salad

Cách làm Salad giảm cân truyền thống với thành phần chủ yếu là rau xanh và hoa quả tươi. Rau xanh và hoa quả cung cấp ít calories nhưng giàu chất xơ và các vitamin khoáng chất thiết yếu. Do đó, bạn nên loại trừ các thành phần trong chế độ ăn uống của mình như thịt xông khói, trái cây sấy khô, mì ống, sốt kem …

2.3 Không dùng quá nhiều thịt chế biến sẵn

Thịt xông khói, dăm bông, thịt nguội … đây là những loại protein khi được thêm vào món salad sẽ giúp cải thiện mùi vị và làm phong phú món ăn. Tuy nhiên, loại thịt đã qua chế biến chứa nhiều muối và chất béo nên không thích hợp để giảm cân. Do đó, nếu bạn vẫn thích ăn thịt để ngon miệng hơn thì nên sử dụng protein như ức gà, gà tây để giảm cân trong vòng 1 tuần mà vẫn nạp đủ protein vào cơ thể.

2.4 Kết hợp tập thể dục giảm cân

Tập thể dục thường xuyên trong khi theo chế độ ăn kiêng giảm cân, là cách an toàn nhất, lành mạnh nhất và nhanh nhất để có được cân nặng như ý muốn. Ngoài thực đơn với salad giảm cân, bạn hãy lên kế hoạch cho một thói quen tập thể dục với các bài tập cường độ vừa phải như đi bộ, đạp xe, chạy bộ hoặc tập cardio tại nhà.

• BMR là gì ? Ý nghĩa của BMR trong việc giảm cân
• 7 thực đơn giảm cân cho nữ hiệu quả 1 tuần
• Thực phẩm bổ sung hỗ trợ giảm cân đốt mỡ đang khuyến mãi
• Cách ăn bơ giảm cân hiệu quả 100% cho người mập béo

3. Gợi ý 10 cách làm salad giảm cân đơn giản, hiệu quả

3.1 Salad trộn dầu giấm giảm cân

Đây là cách làm Salad giảm cân được các chuyên gia đánh giá cao và được các chị em yêu thích vì hương vị thơm ngon, dễ làm của salad trộn giấm giảm béo. Bạn nên trộn salad ngay trước bữa ăn để salad thấm gia vị và giữ được độ giòn của nguyên liệu.

Chuẩn bị những nguyên liệu rất đơn giản như sau:

• Dưa leo thái lát tròn
• Cà chua bi cắt đôi
• Bắp cải tím cắt thành sợi nhỏ.
• 1 chai dầu giấm

Thực hiện món ăn như sau:

• Cho các nguyên liệu dưa leo, cà chua bi, bắp cải tím đã chuẩn bị nói trên vào tô.
• Cho thêm 1 lượng dầu dấm vừa đủ vào tô trên, trộn đều tay.
• Có thể thêm vào tô 1 số nguyên liệu để tăng độ hấp dẫn cho món ăn như: quả oliu, 1 chút thịt hun khói, rau mầm và hành tây.
• Chỉ cần những thao tác và nguyên liệu cực kì đơn giản, các bạn đã có ngay món salad trộn dầu giấm giảm cân thơm ngon.

3.2 Salad ức gà giảm cân

Đối với những bạn tập gym muốn giảm cân thì không thể bỏ qua món salad ức gà giảm cân này. Ức gà đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa hiệu quả và hạn chế cơ thể hấp thụ tinh bột, chất béo, rất hiệu quả trong việc giảm cân.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad ức gà giảm cân gồm:

• 150g ức gà
• 2 bó xà lách xoăn
• 1 quả trứng
• 3 muỗng ngô ngọt
• 5 quả cà chua bi
• 1 trái dưa chuột
• Sốt mè rang Kewpie

Thực hiện món salad gà giảm cân như sau:

• Ức gà rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ và mỏng, cho lên chảo đảo cùng dầu oliu hoặc dầu dừa. 
• Gà sắp chín thì cho thêm muối bột canh và tiêu để thêm phần thơm ngon. Đảo đều tay đến khi gà săn lại.
• Cà chua và dưa chuột rửa sạch. Cà chua bi cắt đôi và dưa chuột cắt thành các lát nhỏ.
• Xà lách rửa sạch, sau đó cắt thành các khúc bằng nhau dài tầm 2-3cm.
• Trứng luộc chín rồi cắt thành các khoanh tròn hoặc cắt thành 4 phần đều nhau.
• Ngô ngọt luộc chín
• Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế xong vào tô và thêm nước sốt salad giảm cân đã chuẩn bị vào, trộn đều.

3.3 Salad giảm cân với ức gà và bơ

Món salad giảm cân này giúp bổ sung năng lượng cho bạn hiệu quả sau những buổi tập luyện cải thiện vóc dáng và đốt cháy mỡ thừa.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad ức gà giảm cân như sau:

• 2 quả bơ
• 200g ức gà
• 4-5 quả cà chua bi
• 50 g dứa
• 100g xà lách

Cách làm salad giảm cân với ức gà:

• Ức gà luộc chín. Lưu ý khi luộc, các bạn để nước sôi hẳn mới cho ức gà vào để giữ được độ ngọt của thịt, thịt sẽ không bị khô.
• Bơ cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.
• Cà chua cắt đôi, dứa thái thành lát mỏng.
• Xà lách sắp trên dĩa.
• Lần lượt cho các nguyên liệu ức gà, bơ, cà chua, dứa lên dĩa đã sắp xà lách và cho thêm sốt dầu dấm là hoàn thành.

3.4 Salad bơ giảm cân

Thêm một cách làm Salad giảm cân thơm ngon, hấp dẫn nữa để bổ sung vào thực đơn giảm cân của bạn. Salad giảm cân bơ mang đến cho bạn nguồn năng lượng học tập và làm việc hiệu quả, đồng thời giúp bạn kiểm soát cân nặng và giữ gìn vóc dáng.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad bơ giảm cân như sau:

• 1 quả bơ sáp
• 2 quả dưa leo
• Cà chua bi
• 1 cây xà lách
• 10 quả trứng cút
• Dầu oliu
• Sốt mayonnaise
• Giấm, đường

Cách làm món ăn salad giảm cân với bơ như sau:

• Cà chua, dưa leo, xà lách rửa sạch, cắt đôi cà chua, xà lách cắt khúc nhỏ.
• Dưa leo và bơ cắt thành các khúc dài tầm 2 đốt ngón tay sao cho vừa ăn.
• Trứng cút luộc chín và lột sạch bỏ, sau đó cắt trứng làm đôi.
• Trộn nước sốt salad giảm cân như sau: pha theo tỷ lệ 2 mayonaise: 2 giấm : 2 dầu oliu : 1 đường , đơn vị đong là thìa. Cho các nguyên liệu này vào bát và trộn đều để được hỗn hợp sánh mịn.
• Cho các nguyên liệu đã sơ chế và chế biến xong vào bát tô. Khi ăn thì rưới nước sốt lên là hoàn thành và có thể thưởng thức ngay.

3.5 Salad hoa quả giảm cân cùng với sốt Mayonnaise

Món salad trái cây giảm béo này được coi là món ăn sáng lý tưởng cho những ai có nhu cầu giảm cân, giữ dáng. Những loại trái cây thơm ngon được kết hợp với nhau sẽ bổ sung cho cơ thể một nguồn vitamin và khoáng chất rất tốt.

Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: táo, lê, cà chua bi, ngô ngọt, dưa chuột, cà rốt,… tùy khẩu vị và sốt Mayonnaise.

Thực hiện cách làm salad giảm cân như sau:

• Các nguyên liệu đã chuẩn bị nói trên đem rửa sạch, bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
• Trộn nước sốt salad giảm cân theo tỷ lệ: 6 thìa sốt Mayonnaise, 2 thìa sữa đặc có đường, 2 thìa sữa chua, hai thìa nước cốt chanh. Cho tất cả vào bát và trộn thật đều.
• Bỏ các nguyên liệu trái cây đã chuẩn bị vào tô, rưới nước sốt lên và trộn đều. 
• Bạn có thể để vào trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút rồi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

3.6 Salad rau trộn giảm cân

Thêm một gợi ý cho các bạn thừa cân có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng nhờ món salad rau trộn giảm cân rất hiệu quả và ngon miệng.Thực đơn giảm cân của bạn sẽ thêm đa dạng và hấp dẫn rất nhiều, quá trình lấy lại vóc dáng chưa bao giờ đơn giản đến vậy.

Nguyên liệu làm món ăn salad giảm cân đẹp da này gồm:

• Rau xà lách: 400g, rửa sạch rau và cắt đôi.
• 2 hoặc 3 quả cà chua to cắt lát mỏng
• ½ củ hành tây cắt sợi chỉ
• 3 quả ớt đỏ bỏ hạt
• 2-3 tép tỏi băm nhỏ
• 1 quả trứng
• 1 trái dưa chuột rửa sạch thái lát
• 300ml dầu oliu, 3 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng muối.

Hướng dẫn làm salad giảm cân như sau:

• Các nguyên liệu cà chua, hành tây, tỏi, ớt, dưa chuột đã làm sạch và sơ chế xong các bạn cho hết vào tô.
• Cho các gia vị trên vào 1 cái chén và đảo thật đều nhau.
• Trứng luộc chín, cắt làm đôi hoặc cắt thành 3.
• Rưới nước sốt salad giảm cân lên các nguyên liệu trong tô, trộn đều và đổ ra dĩa, xếp thêm trứng lên là có thể thưởng thức ngay.

3.7 Salad sữa chua giảm cân

Là món salad giảm béo hiệu quả được các chuyên gia đánh giá cao, vừa giúp kiểm soát cân nặng vừa mang lại làn da khỏe đẹp, vì sữa chua là nguyên liệu hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt và được chị em phụ nữ yêu thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• ½ trái bơ cắt lát dài và mỏng theo chiều dài của quả bơ.
• 1 quả cà chua to cắt hạt lựu
• 1 quả chuối cắt lát tròn
• 2 bắp rau xà lách rửa sạch, để ráo nước và cắt đôi ra
• 1 chén đậu Hà Lan
• 1 hũ sữa chua không đường
• 1 muỗng cà phê đậu phộng
• 1 muỗng cà phê mật ong

Thực hiện món salad giảm cân đẹp da như sau:

• Xếp xà lách đã cắt lên dĩa, đặt cà chua, bơ, chuối, đậu Hà Lan xung quanh.
• Đổ sữa chua cùng với đậu phộng và mật ong lên trên.
• Trộn thật đều tay để các gia vị được ngấm là có thể thưởng thức ngay.
• Đối với món salad sữa chua giảm cân này, mỗi tuần các bạn có thể ăn 2-3 lần để thực đơn giảm cân với salad thêm phong phú và nhanh chóng giảm cân hiệu quả.

3.8 Salad khoai lang giảm cân

Khoai lang là loại thực phẩm rất tốt đối với cơ thể và được nhiều chị em rất yêu thích, vì nó chứa hàm lượng chất xơ cao giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn hiệu quả. Chính vì thế mà các bạn có thể bổ sung cách làm Salad giảm cân khoai lang vào thực đơn hàng ngày để có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng

Chuẩn bị nguyên liệu gồm:

• 1 củ khoai lang
• Khoảng 150g bí đỏ
• Một ít hạt điều và hạt hạnh nhân
• Một ít hạnh nhân lát

Thực hiện làm món ăn salad giảm cân hiệu quả này như sau:

• Trộn nước sốt giảm cân bằng các nguyên liệu và số lượng như sau: 1 thìa canh phô mai Ricotta 10ml nước cốt chanh, 2 thìa cà phê sữa chua, một ít muối, hạt tiêu trộn thật đều.
• Khoai lang và bí đỏ cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi hấp chín.
• Đổ khoai lang và bí đỏ đã chín vào tô rồi rưới nước sốt lên và trộn đều là có thể thưởng thức.

3.9 Salad ngô giảm cân

Thực đơn giảm béo của bạn sẽ thật ngon và đa dạng với món salad ngô giảm cân. Thành phần rất thanh máy và bổ sung cho cơ thể một lượng lớn chất xơ cùng nhiều khoáng chất và vitamin hữu ích. Đặc biệt, món salad này rất tốt cho làn da của bạn và nó rất cần thiết trong các món salad giảm béo được các chuyên gia khuyên dùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

• 2 bắp ngô
• Đậu Hà Lan đóng hộp
• 1 muỗng canh nước chanh
• 1 muỗng canh dầu oliu
• 1 chén cà chua bi cắt đôi
• Gia vị muối và hạt tiêu

Thực hiện làm salad giảm cân hiệu quả như sau:

• Bắp ngô các bạn luộc chín rồi dùng dao tách lấy phần hạt
• Đậu Hà Lan cho ra rổ rửa sơ và trần qua nước sôi.
• Pha nước sốt salad giảm cân gồm các gia vị đã chuẩn bị nói trên, trộn cho thật đều.
• Cho bắp ngô, cà chua và đậu Hà Lan vào tô, sau đó rưới nước sốt đã trộn lên và trộn thật đầu tay. 
• Để khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị là có thể thưởng thức.

3.10 Salad rau mầm giảm cân

Rau mầm là loại rau nhỏ nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, salad rau mầm cũng nằm trong thực đơn giảm béo với salad, rất được chị em ưa chuộng và có tác dụng nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad rau mầm giảm cân gồm

• 1 rổ rau mầm rửa thật sạch, để ráo.
• 1 thìa sốt Mayonnaise, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh xì dầu pha với tương ớt.

Thực hiện làm món ăn salad giảm cân này rất đơn giản:

• Cho lượng rau mầm đã chuẩn bị vào tô.
• Trộn các loại gia vị trên thật đều với nhau để tạo thành sốt salad giảm cân.
• Rưới nước sốt vào tô rau và trộn thật đều tay.

Bài viết trên đây WheyShop đã tổng hợp các cách làm Salad giảm cân an toàn cho sức khỏe, giúp bạn no lâu, hạn chế lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, để nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Bên cạnh đó, để cho việc giảm cân hiệu quả hơn, bạn nên kết hợp cùng chế độ luyện tập thể thao thường xuyên để đốt cháy calo, giúp cơ thể săn chắc và khỏe mạnh hơn !

• Bỏ túi bí kíp uống nước vỏ cam giảm cân hiệu quả trong 1 tháng
• Thức khuya có tăng cân không? Tại sao thức khuya gây béo phì
• Bỏ túi 4 cách sử dụng bí đao giảm cân hiệu quả bất ngờ
• Sai lầm chết người cần tránh khi uống giấm giảm cân