Nhịn ăn tối có giảm cân không? Không ăn tối có tác hại gì?

Một số người cho rằng nhịn ăn giúp cắt giảm lượng calo được nạp vào cơ thể giúp giảm cân, đặc biệt là vào bữa tối. Vậy nhịn ăn tối có giảm cân không? Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn tìm hiểu thêm về vấn đề liệu nhịn ăn tối có giảm cân không ngay nhé!

» Tham khảo Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi giá rẻ tại đây : https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html

1. Nhịn ăn tối có giảm cân không?

Theo các nghiên cứu khoa học, ăn quá no vào bữa tối vừa không tốt cho sức khỏe, lại khiến cơ quan tiêu hóa hoạt động quá tải. Vì thế, một số người thắc mắc nhịn ăn tối có giảm cân không khi giảm lượng calo cung cấp cho cơ thể, giúp giảm cân. Buổi tối cũng là thời điểm con người thường không cần nhiều năng lượng như ban ngày nên việc nhịn ăn tối cũng dễ dàng hơn. Vậy nhịn ăn tối có giảm cân không?

Câu trả lời là CÓ. Cả lý thuyết và thực tế đều chỉ ra rằng, việc cắt giảm khẩu phần ăn vào bữa tối có thể giúp bạn cắt giảm được 300-400 calo mà không cần vất vả tập luyện. Khi đó, cơ thể sẽ kích hoạt chế độ đốt mỡ để duy trì các hoạt động sống từ đó giúp giảm mỡ và giảm cân dễ dàng. Đã có không ít người chia sẻ họ giảm được 2-4kg chỉ sau khoảng 1 tháng nhịn ăn tối và duy trì các bữa ăn sáng, ăn trưa và ăn phụ trong ngày.

» Tham khảo 25 mẹo giảm cân khoa học hiệu quả nhất tại đây : https://wheyshop.vn/25-meo-giam-can-khoa-hoc.html

2. Tác hại của việc nhịn ăn tối đối với cơ thể

Mặc dù có thể mang lại hiệu quả giảm cân song phương pháp nhịn ăn tối cũng có thể gây ra một số tác động không nhỏ cho sức khỏe. Phương pháp này không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người lao động nặng hoặc tập luyện thể thao. Việc nhịn ăn tối có thể khiến cơ thể gặp nhiều nguy hiểm.

2.1 Mắc bệnh dạ dày

Nếu như bạn nhịn ăn vào buổi tối rồi đi ngủ qua đêm, tức là bạn đã duy trì một cái dạ dày rỗng trong suốt 10 giờ đồng hồ. Theo hệ vận động tự nhiên của cơ thể, trong thời gian này các cơ quan tiêu hóa vẫn tiết ra axit dạ dày, kích thích niêm mạc dạ hoạt động quá công suất hình thành nên các bệnh tiêu hóa.

Khi đó nếu axit dạ dày không được tiêu hóa, bệnh về axit dạ dày cũng sẽ xuất hiện. Đây là lý do tại sao những người giảm cân bằng cách ăn kiêng kiểu này thường có các vấn đề về dạ dày, trong trường hợp nặng có thể gây nguy hiểm.

2.2 Hạ đường huyết

Đường huyết là sản phẩm của quá trình phân hủy carbohydrate trong thức ăn nên nó sẽ biểu hiện rõ ràng nhất mức glucose có trong máu của bạn. Đường huyết cũng giống như một loại nhiên liệu giúp các bộ phận khác trong cơ thể hoạt động bình thường. Do đó, nếu thường xuyên bỏ bữa hoặc ăn quá ít thì lượng đường trong máu sẽ giảm xuống và khiến bạn rơi vào trạng thái chóng mặt, mất cân bằng.

2.3 Gây tăng cân ngược

Thời gian đầu bỏ bữa tối, bạn sẽ nhanh chóng có đạt được mục tiêu cân nặng mong muốn. Tuy nhiên, điều này sẽ chững lại hoặc biến mất sau một thời gian dài. Nguyên nhân là bởi cơ thể đã dần quen với việc nhịn ăn tối giảm cân này. Chưa kể, việc thiếu hụt năng lượng kích thích bạn ăn nhiều hơn ở các bữa ăn khác. Cùng với đó, cơ thể cũng hấp thu calo cực mạnh. Điều này dễ làm tăng mỡ thừa trong cơ thể.

2.4 Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Nếu nhịn ăn tối để giảm cân trong thời gian dài sẽ khiến cho cơ thể bị thiếu đường và thiếu năng lượng. Từ đó sinh ra phản ứng tự nhiên bên trong cơ thể, tự tăng đường lên cao, gây nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Và đó cũng là lý do gây nên tình trạng béo phì do sự tự điều chỉnh của cơ thể. Một lời khuyên mà các chuyên gia dinh dưỡng muốn nhắn gửi, nguyên tắc trong thực đơn giảm cân bữa tối là “rời bàn ăn trong cảm giác thèm” khi duy trì mức no khoảng 70-80% là dừng lại.

Chúng ta không nên nhịn ăn tối, nhưng cũng sẽ có một số thực phẩm nên hạn chế như thực phẩm chứa carbohydrate (gạo, mì, miến…), không quá nhiều lượng protein động vật (các loại thịt). Đồng thời các nàng nên ăn một số protein thực vật như các sản phẩm đậu nành, rau quả tươi, chất xơ để có thể hấp thụ năng lượng cân bằng.

2.5 Suy giảm trí nhớ, khô da

Khi đặt câu hỏi nhịn ăn tối có giảm cân không, bạn sẽ tìm hiểu được những nguy hiểm tiềm ẩn từ nó. Không chỉ ảnh hưởng về sức khỏe, sắc đẹp của bạn cũng chịu tổn thương nghiêm trọng.

Chất béo chính là nguồn năng lượng thúc đẩy hoạt động của não bộ. Nhịn ăn thường xuyên, dẫn tới chất béo không được bổ sung, gây suy giảm trí nhớ, đau nhức đầu. Hơn nữa, việc nhịn ăn, cơ thể sẽ không được cung cấp các chất dưỡng, gây mất nước, làn da bị khô nứt, bong tróc.

» Tham khảo 25 bài tập giảm cân tốt nhất mọi thời đại tại đây : https://wheyshop.vn/25-bai-tap-giam-can-tot-nhat-moi-thoi-dai.html

3. Thực đơn bữa tối giúp giảm cân hợp lý

Trên thực tế, việc nhịn ăn tối có thể cho bạn thấy hiệu quả giảm cân ngay chỉ trong một thời gian ngắn khi bắt đầu. Tuy nhiên đây là phương pháp không được khuyến khích. Nhịn ăn tối thường xuyên sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn , làm bạn cảm thấy mệt mỏi, đầu óc choáng váng.

Chính vì thế, nếu muốn nhịn ăn giảm cân đúng cách thì bạn nên tham khảo thêm ý kiến từ các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng. Sau đây là một số lời khuyên giúp nhịn ăn tối để giảm cân đúng cách.

3.1 Bí quyết giảm cân hiệu quả, an toàn

Dưới đây làm một số gợi ý giúp bạn xây dựng một bữa tối giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, sức khỏe.

Lựa chọn thực phẩm chứa ít calo:

Calo chính là “đơn vị quy đổi” chính cho cân nặng của bạn. Nếu như bạn tiêu thụ nhiều calo trong ngày vượt quá mức cho phép của một người đang trong quá trình giảm cân thì cân nặng của bạn không những không giảm được mà còn tăng vù vù. Tuy nhiên bạn lại lo lắng rằng nếu không ăn đủ calo thì cơ thể sẽ đói và bạn không thích nghi hay có đủ bản lĩnh để vượt qua được chúng.

Giải pháp dành cho bạn với vấn đề tối ăn gì không mập đó là lựa chọn các loại thực phẩm ÍT CALO mà lại nhanh NO. Các loại thực phẩm tiêu biểu phải kể đến đó là: yến mạch, sữa chua, các món súp, các loại quả mọng, trứng, cá,…

Sử dụng thực phẩm ít chất béo:

Nếu như bạn đang theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh, chưa nói đến mục tiêu giảm cân thì hạn chế chất béo là điều mà bất cứ ai cũng nên áp dụng. Đây cũng chính là nguyên tắc để xây dựng thực đơn cho sáng, trưa tối ăn gì để giảm cân chứ không nói riêng đến bữa tối.

Chất béo là một trong những nguyên nhân cơ bản khiến mỡ thừa hình thành và tích tụ trong cơ thể, đặc biệt là những chất béo xấu. Ăn nhiều chất béo cũng khiến cho cơ thể của bạn gặp phải các vấn đề bệnh lý khác và không có lợi cho cơ thể.

Giảm tối đa tinh bột: 

Các bữa ăn trong ngày của bạn cũng như bữa tối, bạn có thể ăn đầy đủ các chất như chất đạm, đường bột, chất béo cùng các loại vitamin. Tuy nhiên tinh bột là lại nguyên nhân tích mỡ của bạn. Do vậy hãy thay thế tinh bột thông thường bằng các thực phẩm chứa ít tinh bột hơn như khoai lang, gạo lứt.

Bổ sung nhiều chất xơ: 

Chất xơ giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn các nhóm thực phẩm khác mặc dù lượng calo nạp vào cơ thể là rất ít. Thực phẩm giàu chất xơ rất phù hợp cho bữa tối, bạn sẽ giảm cân nhanh chóng nếu kiên trì. Các loại thực phẩm được gợi ý như: dưa leo, rau chân vịt, bông cải xanh, bí đao, cà rốt,…

Uống nhiều nước: 

Bên cạnh việc uống nước lọc thường xuyên, bạn có thể bổ sung cho cơ thể các loại vitamin, chất xơ cần thiết từ các loại nước ép, không chỉ giảm cân hiệu quả mà cũng cho bạn một cơ thể khỏe mạnh với làn da trắng hồng rạng rỡ.

Ăn một quả táo trước bữa tối: 

Táo là loại trái cây chứa nhiều chất xơ và vitamin, sẽ làm bạn cảm thấy no hơn và hạn chế chứng thèm ăn của bạn. Chính vì vậy, ăn táo trước bữa có thể giúp bạn điều chỉnh lượng thức ăn cung cấp vào cơ thể. 

Kết hợp với việc tập luyện: 

Bên cạnh một chế độ dinh dưỡng khoa học. Bạn cần hiểu rằng, tập luyện thể dục thể thao là điều cần thiết để điều tiết và giảm cân. Bạn có thể đi bộ, chạy bộ chậm hoặc nhảy dây đốt cháy lượng mỡ dư thừa của cơ thể. Hãy chọn cho mình một bài tập phù hợp nhất nhé.

» Tham khảo 10 cách làm bánh chuối yến mạch giảm cân hiệu quả tại đây : https://wheyshop.vn/10-cach-lam-banh-yen-mach-chuoi-giam-can.html

3.2 Một số thực phẩm nên ăn vào bữa tối

Các loại rau củ:

• Sắn: Sắn có chứa các loại thành phần dinh dưỡng giúp cho cơ thể nhanh no và duy trì cảm giác no lâu hơn. Bên cạnh đó, sắn cũng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh bởi chất xơ không hòa tan bằng cách hấp thụ tất cả các chất độc được lưu trữ trong ruột của bạn.
• Khoai lang: Khoai lang rất giàu chất xơ, giúp giảm cân bằng cách tạo thành một lớp gel giống như lưới trong dạ dày, giúp cho bạn cảm thấy no lâu hơn và ngăn chặn các cơn thèm ăn của bạn. Ăn khoai lang còn hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất, tiêu hóa tốt hơn và từ đó bạn có thể giảm cân lành mạnh.
• Khoai sọ: Thành phần chủ yếu trong khoai sọ là nước (lên đến 63 – 85%), ngoài ra là chất xơ, protein, vitamin,… Các thành phần này khi được tiêu thụ sẽ khiến cho cơ thể nhanh no, thúc đẩy trao đổi chất, giúp tiêu hao năng lượng. Nhờ đó mà bạn có thể giảm cân.
• Khoai môn: Củ khoai môn là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng tuyệt vời. Không những thế, khoai môn còn giàu carbohydrate tốt, giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa và góp một phần không nhỏ trong hành trình giảm cân của bạn. 

Các loại rau xanh:

• Bắp cải: Bắp cải xanh không chỉ giúp bạn phòng tránh nguy cơ tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả bởi đây là loại rau có chứa nhiều nước, giàu chất xơ và ít năng lượng.
• Rau bina: 1 chén rau bina chỉ có chưa 7 calo – đây là con số calo vô cùng tuyệt vời để bạn có thể tiến gần và nhanh hơn đến đích giảm cân của mình. Trong rau bina có lượng chất xơ không hòa tan là yếu tố giúp cho bạn no lâu hơn, lượng calo cũng sẽ không hấp thụ vào cơ thể. Vì vậy, rau bina sẽ giúp cung cấp nguồn chất xơ dồi dào và góp phần kiểm soát cân nặng vào cơ thể.
• Cải bó xôi: Đây là một trong số những loại rau được gọi tên khá nhiều trong thực đơn giảm cân. Đây là loại rau chứa nhiều chất xơ, vitamin và protein giúp cho cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân vô cùng tốt.
• Súp lơ: Súp lơ xanh hoặc trắng là loại rau giàu chất xơ cũng như chứa nhiều vitamin và các khoáng chất tốt cho cơ thể.Súp lơ có chứa hàm lượng calo thấp (khoảng 25 calo) nên bạn có thể ăn nhiều mà không lo bị tăng cân.

Các loại quả:

• Bí ngô: Bí ngô là một loại thực phẩm thân thiện với việc giảm cân vì bạn có thể tiêu thụ nhiều hơn các nguồn carb khác như gạo hay khoai tây nhưng lại giúp cơ thể tiêu thụ ít calo hơn. Hơn nữa, bí đỏ là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào có thể giúp bạn hạn chế sự thèm ăn.
• Bí xanh: Bí xanh có chứa rất nhiều nước nên ăn rất nhanh no. Đặc biệt, trong bí có chứa thành phần chống lại sự chuyển hóa đường thành mỡ, ngăn ngừa tích lũy mỡ thừa trong cơ thể được gọi là chất hyterin.
• Mướp: Mướp chứa lượng chất xơ, vitamin lớn và nhiều nước nên có thể hỗ trợ giảm cân cực tốt. Mướp hương giúp cho bạn kiểm soát được cơn đói hiệu quả và làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
• Cà chua: Đây được coi là một loại thực phẩm điển hình giúp ngăn chặn cơn thèm ăn của bạn bởi khối lượng nước, không khí và hàm lượng chất xơ cao. Cà chua giúp cho cơ thể giữ nước, chống lại sự kháng leptin (là một loại protein ngăn cơ thể giảm cân). Cà chua cũng là loại quả chứa ít calo (khoảng 22 – 33 calo/quả)
• Dưa chuột: Dưa chuột hoàn toàn không có chứa chất béo, ít calo làm cho nó trở thành một món ăn hấp dẫn dành cho những người giảm cân. Dưa chuột có thể được ăn trực tiếp hoặc trộn cùng với món salad, thêm với một chút chanh để kích thích giảm cân hiệu quả.

Các loại trái cây:

• Bưởi: Bưởi là loại trái cây phổ biến giàu chất xơ và có chứa các thành phần chống oxy hóa, bưởi cũng chứa nhiều nước. Do đó ăn bưởi sẽ giúp cho bạn nhanh no và ăn ít calo hơn trong ngày. 
• Thanh long:rong 1 quả thanh long (227gr) chỉ có chứa 136 calo – đây là một lượng calo khá thấp. Trong khi đó, trong thanh long lại rất giàu vitamin C, nhiều nước giúp hạn chế tích lũy mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất. Đặc biệt, chất xơ trong thanh long còn có tác dụng làm giảm lượng đường trong cơ thể. 

=> Tham khảo thực đơn giảm cân cho nữ 7 ngày hiệu quả tại: https://wheyshop.vn/7-thuc-don-giam-can-cho-nu-1-tuan.html

3.3 Gợi ý thực đơn ăn tối giúp giảm cân

Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm một số thực đơn cho bữa tối giúp bạn có thể giảm cân nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe

Thực đơn 1:

• 2 củ khoai lang luộc cung cấp tinh bột.
• 1 đĩa salad rau củ quả: 1 quả bơ, 10 quả cà chua bi, 1 trái dưa leo, 1 ít rau xà lách.
• 1 ly nước lọc.

Thực đơn 2:

• 100g ức gà hoặc thịt gà luộc không da (nên tránh chọn phần thịt nhiều mỡ như cánh gà, đùi gà,…)
• 1 bắp ngô luộc.
• 1 hũ sữa chua không đường hoặc 1 ly sữa tươi không đường.

Thực đơn 3:

• 1 bát cơm nhỏ gạo lứt.
• 100g rau củ quả luộc
• 1 – 2 quả trứng gà luộc.

Thực đơn 4:

• 2 – 3 quả chuối chín.
• 1 hộp cá ngừ
• 1 hũ sữa chua không đường.

Thực đơn 5:

• 2 – 3 xúc xích luộc.
• 2 quả chuối chín.
• 100g cà rốt và bông cải xanh luộc.
• 1 hũ sữa chua không đường hoặc 1 ly sữa tươi không đường.

=> Tham khảo thêm thực đơn giảm cân trong 2 tuần hiệu quả nhất : https://wheyshop.vn/thuc-don-giam-can-trong-2-tuan-bay-ngay-10kg.html

Trên đây là những một số chia sẻ về thắc mắc nhịn ăn tối để giảm cân và một số tác hại bạn có thể gặp phải khi nhịn ăn tối. Để chế độ giảm cân vào buổi tối hiệu quả thì thay vì nhịn đói, bạn hãy lên thực đơn ăn tối khoa học và ăn trước 7h tối, kết hợp các bài tập thể dục như yoga hay đi bộ trước khi đi ngủ để công cuộc giảm cân nhanh chóng có kết quả. WheyShop chúc các bạn thành công